Uno de los lugares ahora de moda de la provincia, quizás por su nombre con gancho, quizás por que la comida hace honor a su nombre, es este pequeño bar en el corazón de 'La Isla'.
No sabemos si se trata del mismo dueño, pero nos resultó muy parecido a 'La gorda te da de comer´.
Con un estilo moderno, y una mariquita de metro y medio en toda la puerta, es muy difícil no toparse con este bar si vas de compras por el San Fernando Plaza. Tal vez, su localización sea el único factor que, para nuestra opinión, le resta un poco de magia al lugar, queda algo lejos de esos recónditos sitios de la provincia, donde se respira el aire de la bahía. En un centro comercial, uno suele esperar un McDonalds, no un restaurante así..
Como suele ser costumbre en este blog, se trata de un bar de tapas, aunque el tipo de tapas no es al que estamos acostumbrados. Son tapas elaboradas, distintas, mezclando sabores opuestos, pero con un resultado muy positivo. Según tenemos entendido el cocinero, Luis Enrique Aleu, trabajó con Martín Berasategui y le da un toque muy especial a sus platos.
Servicio: Se nos atendió muy bien, tuvimos suerte de llegar de los primeros, aunque nos han comentado que las tapas suelen salir con relativa rapidez, incluso cuando el local está hasta la bandera. Nota: 8
Calidad-Precio: Nos costó dejar a un lado nuestras tapitas de alioli, o el churrasco iberico por un día, pero podemos decir que no los echamos en falta. Tapas elaboradas, modernas y vanguardistas. Nota:8
Cantidad-Precio:
Las tapas cuestan 2 euros, con tres tapas por persona ya se puede decir que se llena uno, quizá una tabla de patatas con salsa brava para compartir por si alguno se queda con ganas de más. Con 15 euros sale la pareja feliz. Nota:8
Recomendaciones:
La tosta con jamon y huevo de codorniz, la tabla de patatas con salsa brava.. y en general casi todo lo que encuentras en su menú de más de 50 tapas. Echamos de menos la cerveza en un vaso típico de cristal fino. No te olvides de recoger tu pinza con una mariquita, tipo pin, antes de abandonar el local.
Dirección: Centro Comercial San Fernando Plaza. 11.100 San Fernando (Cádiz)
Tfn. 856 105 400
sábado, 7 de enero de 2012
Patio San Eloy
En pleno centro de Sevilla, donde la calle Velázquez cruza con La Campana, se encuentra un bar típico andaluz, con azulejos sevillanos. En este rinconcito se mezcla lo moderno con lo tradicional, las tapas de toda la vida con la cocina moderna y todo ello en su conjunto dan paso al encanto que se percibe tan pronto como traspasas su puerta.
Lo distintivo de este sitio son sus "gradas", si, gradas de cemento como las de un estadio de fútbol de tercera división, solo que no tan grandes obviamente. La gente se sienta para tapear o simplemente beber y charlar.
En este sitio puede degustarse todo tipo de montaditos, tapas frías, aliños, chacinas, tartas vegetales y, como no, una de sus famosas Roscas.
Servicio: Es autoservicio, sólo tienes que esperar en la barra a que uno de los camareros te atienda. Es un sitio que suele estar bastante masificado. Cuentan con algunas mesas pequeñas, como para 4 comensales máximo, pero también puedes quedarte de pie en la barra o sentarte en las gradas. La comida al ser fría en su mayoría, te la dan al instante de pedirla. Nota: 7
Calidad-Precio: Las tapas son típicas andaluzas, por lo general muy buenas, la carne de los montaditos suele ser bastante suave y la rosca está muy bien elaborada con su generosa cantidad de relleno. Las tartas y las tapas frías tambien esta muy ricas y todo es casero. Nota:8
Cantidad-Precio: Las tapas son bastante generosas, y no pagas una fortuna por ellas. El precio de las tapas frías ronda los 2,10 - 2,50 euros las roscas 4 euros y los refrescos 1,70. La cerveza 1,20. Una pareja come por menos de 20 euros. Nota:8
Recomendaciones: La Rosca de whisky y la Rosca de lomo están bastante buenas. Una Rosca consiste en un pan con forma de rosco o donut relleno del ingrediente que elijas, del que salen perfectamente 3 montaditos.
Dirección: Patio San Eloy, C/San Eloy, 9. Sevilla
Tfn. 954 501 070
Lo distintivo de este sitio son sus "gradas", si, gradas de cemento como las de un estadio de fútbol de tercera división, solo que no tan grandes obviamente. La gente se sienta para tapear o simplemente beber y charlar.
En este sitio puede degustarse todo tipo de montaditos, tapas frías, aliños, chacinas, tartas vegetales y, como no, una de sus famosas Roscas.
Servicio: Es autoservicio, sólo tienes que esperar en la barra a que uno de los camareros te atienda. Es un sitio que suele estar bastante masificado. Cuentan con algunas mesas pequeñas, como para 4 comensales máximo, pero también puedes quedarte de pie en la barra o sentarte en las gradas. La comida al ser fría en su mayoría, te la dan al instante de pedirla. Nota: 7
Calidad-Precio: Las tapas son típicas andaluzas, por lo general muy buenas, la carne de los montaditos suele ser bastante suave y la rosca está muy bien elaborada con su generosa cantidad de relleno. Las tartas y las tapas frías tambien esta muy ricas y todo es casero. Nota:8
Cantidad-Precio: Las tapas son bastante generosas, y no pagas una fortuna por ellas. El precio de las tapas frías ronda los 2,10 - 2,50 euros las roscas 4 euros y los refrescos 1,70. La cerveza 1,20. Una pareja come por menos de 20 euros. Nota:8
Recomendaciones: La Rosca de whisky y la Rosca de lomo están bastante buenas. Una Rosca consiste en un pan con forma de rosco o donut relleno del ingrediente que elijas, del que salen perfectamente 3 montaditos.
Dirección: Patio San Eloy, C/San Eloy, 9. Sevilla
Tfn. 954 501 070
viernes, 3 de octubre de 2008
Bar de tapas "El Reventaero"
Nos hemos tomado un fin de semana de relax en Granada. Hace unos años estuvimos y nos encantó, así que hemos repetido. En nuestra primera visita conocimos este bar de tapas tan conocido entre los jóvenes granadinos y nos gustó mucho.
Cabe señalar, que en Granada es muy típico que con la bebida te ofrezcan una tapa gratis. A pesar de que la bebida es un poco más cara que en otros sitios, la conjunción bebida-tapa compensa, estamos hablando de entre 1.5 a 2 euros la bebida más la tapa.
Este bar se encuentra dentro de una especie de barriada, en el Camino de Ronda junto al hotel Ana María. Su logotipo es como una especie de piraña en amarillo.
Servicio: no es muy común en este tipo de bares de tapas donde sólo te cobran la bebida, que te atiendan en mesa, aquí lo hacen y con mucha rapidez y buenas maneras. Nota: 9
Calidad-Precio: Sin ser un lugar con platos muy sofisticados, se agradece por ejemplo, que las patatas no sean congeladas. Así como el gran surtido de platos donde elegir; desde un buen bocata hasta una cazuela de cabrillas. Nota: 7
Cantidad-Precio: Teniendo en cuenta que sólo pagas 1.7 por la bebida, y haciendo honor a su nombre, este es un sitio para salir "reventao" de comer. Las cervezas son en pequeñas jarras previamente congeladas, y las tapas no tienen nada que envidiar a los platos de muchos bares. Nosotros hemos comido por poco más de 10 euros en total (los dos). Por último, destacar que a partir de la segunda tapa, puedes pedir un flan de postre incluído en el precio de la bebida. Sobresaliente muy alto. Nota: 9,5
Recomendaciones: si vas con hambre, puedes pedir un mini-menu (creemos que se llamaba), consistente en un plato con huevo frito, dos chistorras y un buen puñado de patatas (sí esto es una tapa gratis que acompaña a la bebida). Los caracoles estaban muy picantes, por lo que si no te gustan mucho este tipo de especias, mejor no los pidas. Los chanquetitos estaban muy buenos, y los pinchitos. Hace unos años, el bar estaba muchísimo más lleno que en nuestra última visita, a pesar de ello, si vas a una hora clave puede que tengas que esperar.
Dirección: Camino de Ronda 101 (Granada).
Cabe señalar, que en Granada es muy típico que con la bebida te ofrezcan una tapa gratis. A pesar de que la bebida es un poco más cara que en otros sitios, la conjunción bebida-tapa compensa, estamos hablando de entre 1.5 a 2 euros la bebida más la tapa.
Este bar se encuentra dentro de una especie de barriada, en el Camino de Ronda junto al hotel Ana María. Su logotipo es como una especie de piraña en amarillo.
Servicio: no es muy común en este tipo de bares de tapas donde sólo te cobran la bebida, que te atiendan en mesa, aquí lo hacen y con mucha rapidez y buenas maneras. Nota: 9
Calidad-Precio: Sin ser un lugar con platos muy sofisticados, se agradece por ejemplo, que las patatas no sean congeladas. Así como el gran surtido de platos donde elegir; desde un buen bocata hasta una cazuela de cabrillas. Nota: 7
Cantidad-Precio: Teniendo en cuenta que sólo pagas 1.7 por la bebida, y haciendo honor a su nombre, este es un sitio para salir "reventao" de comer. Las cervezas son en pequeñas jarras previamente congeladas, y las tapas no tienen nada que envidiar a los platos de muchos bares. Nosotros hemos comido por poco más de 10 euros en total (los dos). Por último, destacar que a partir de la segunda tapa, puedes pedir un flan de postre incluído en el precio de la bebida. Sobresaliente muy alto. Nota: 9,5
Recomendaciones: si vas con hambre, puedes pedir un mini-menu (creemos que se llamaba), consistente en un plato con huevo frito, dos chistorras y un buen puñado de patatas (sí esto es una tapa gratis que acompaña a la bebida). Los caracoles estaban muy picantes, por lo que si no te gustan mucho este tipo de especias, mejor no los pidas. Los chanquetitos estaban muy buenos, y los pinchitos. Hace unos años, el bar estaba muchísimo más lleno que en nuestra última visita, a pesar de ello, si vas a una hora clave puede que tengas que esperar.
Dirección: Camino de Ronda 101 (Granada).
domingo, 20 de julio de 2008
Bar Restaurante Pavilhao da Ilha
Salimos de España para visitar a nuestra vecina, Portugal. En la recóndita Isla de Tavira, se ubica uno de nuestros restaurantes favoritos. Fue un gran hallazgo del año pasado, cuando tras una visita relámpago al país del fado, detuvimos la marcha en esta paradisíaca isla muy cercana a la provincia de Huelva, este año pudimos repetir experiencia y corroborar que todo no fue un espejismo en esta desértica isla. En este enclave podemos encontrar desde hamburgueserías inspiradas en el omnipresente McDonalds, hasta restaurantes de "alto standing". Todo muy orientado al turismo, con las cartas traducidas a distintos idiomas, incluído el español, cosa que nos agradó ya que en el resto de Portugal parece que se han olvidado del idioma de Cervantes y la mayoría de los menús hablan inglés o alemán, incluso los típicos restaurantes portugueses han dado paso a pubs al más puro estilo británico. Gibraltar parece un pueblo español de la estepa castellana al lado del Algarve portugués.
Servicio: un gran número de camareros, claramente destinados a la fuerte demanda de la temporada estival. La mayoría con conocimientos de dos o tres idiomas. El servicio suele ser rápido y, en general, muy atentos y profesionales. Nota: 9
Calidad-Precio: no se trata de un restaurante barato, pero teniendo en cuenta que está orientado al turismo internacional, tampoco lo consideramos caro. El pescado parece fresco y sus carnes sabrosas. También poseen un acuario-expositor con langostas, centollos y algunos peces, donde puedes elegir el género antes de comerlo. Nota: 8
Cantidad-Precio: como hemos comentado antes, al ser un bar-restaurante situado en una de las zonas más turísticas del Algarve portugués y, además, encontrarse en medio de una pequeña isla, podemos asegurar que esta relación es más que notable. Por unos 30 euros sale la parejita feliz y contenta, dispuesta a tumbarse al sol para hacer una buena digestión. A parte, el camarero te pregunta en repetidas ocasiones si deseas más ensalada o patatas fritas, nosotros repetimos ambas y no nos lo cobraron en la cuenta. Nota: 8
Recomendaciones: muy bueno el chuletón de ternera a la piedra (Bife na pedra -portugués- ó steak on the stone -inglés-), es algo caro (15 euros) pero merece la pena, y no dejes de probar el plato de sardinas asadas. A parte del restaurante, merece la pena ir a la isla nada más que por su playa. Deberás dejar el coche en Tavira (En la zona de Quatro águas) y coger uno de los muchos barquitos que salen hacia ella (el coste de ida y vuelta es de 1,30 euros).
Dirección: Isla de Tavira (ilha de Tavira).
Teléfono [+351] 961 571 529 / 961 571 528
Servicio: un gran número de camareros, claramente destinados a la fuerte demanda de la temporada estival. La mayoría con conocimientos de dos o tres idiomas. El servicio suele ser rápido y, en general, muy atentos y profesionales. Nota: 9
Calidad-Precio: no se trata de un restaurante barato, pero teniendo en cuenta que está orientado al turismo internacional, tampoco lo consideramos caro. El pescado parece fresco y sus carnes sabrosas. También poseen un acuario-expositor con langostas, centollos y algunos peces, donde puedes elegir el género antes de comerlo. Nota: 8
Cantidad-Precio: como hemos comentado antes, al ser un bar-restaurante situado en una de las zonas más turísticas del Algarve portugués y, además, encontrarse en medio de una pequeña isla, podemos asegurar que esta relación es más que notable. Por unos 30 euros sale la parejita feliz y contenta, dispuesta a tumbarse al sol para hacer una buena digestión. A parte, el camarero te pregunta en repetidas ocasiones si deseas más ensalada o patatas fritas, nosotros repetimos ambas y no nos lo cobraron en la cuenta. Nota: 8
Recomendaciones: muy bueno el chuletón de ternera a la piedra (Bife na pedra -portugués- ó steak on the stone -inglés-), es algo caro (15 euros) pero merece la pena, y no dejes de probar el plato de sardinas asadas. A parte del restaurante, merece la pena ir a la isla nada más que por su playa. Deberás dejar el coche en Tavira (En la zona de Quatro águas) y coger uno de los muchos barquitos que salen hacia ella (el coste de ida y vuelta es de 1,30 euros).
Dirección: Isla de Tavira (ilha de Tavira).
Teléfono [+351] 961 571 529 / 961 571 528
viernes, 29 de febrero de 2008
Venta de Las Cuevas
En una pedanía dentro de la comarca de Jerez, justo en la misma entrada de Estella del Marqués, está ubicada esta venta con tradición familiar. Famosa por su venta de pan de campo, conocido por cualquier jerezano, y sus desayunos los fines de semana. Especialidad en comidas casera y carne de caza, con gran número de visitantes los domingos, por su cercanía a un mercadillo cercano conocido como "El Barato".
Servicio: personal joven, aunque muy profesional. El local consta de una pequeña sala donde está la barra, que es lo que siempre suele estar abierto, y dos comedores más y un patio cuando el buen tiempo acompaña. Los fines de semana suelen estar abierto todos, además, para sentarte en el almuerzo debes pedir número. Nota: 8
Calidad-Precio: gran variedad de guisos del día, destaca su carne de venado y su cola de toro, así como la carrillada. Puedes solicitar tapas tanto en barra como en mesa. Y si te gusta el pescado, puedes pedir tanto pescaito frito como pescado a la plancha, todo ello acompañado por su famoso pan de campo. Hacemos mención especial a sus desayunos, con sus enormes tostadas y la variedad de combinaciones que podemos huntarle. Muy concurrido por las mañanas. Nota: 8
Cantidad-Precio: platos abundantes, muy acorde con este tipo de ventas, los desayunos son de lo mejor que hemos comido (algún día hablaremos de la Venta El Pollo, en El Portal). Por menos de 30 euros tenemos a la parejita bastante contenta. Nota: 8
Recomendaciones: tapas de carne guisada, en general, y su berza y menudo. Su desayuno, aunque a partir de la 11 es mejor no ir debido a la gran asistencia de personas.
Dirección: Ctra. Jerez-cortes, 5
Estella del Marqués, Jerez.
Tfn. 956 305 633
Servicio: personal joven, aunque muy profesional. El local consta de una pequeña sala donde está la barra, que es lo que siempre suele estar abierto, y dos comedores más y un patio cuando el buen tiempo acompaña. Los fines de semana suelen estar abierto todos, además, para sentarte en el almuerzo debes pedir número. Nota: 8
Calidad-Precio: gran variedad de guisos del día, destaca su carne de venado y su cola de toro, así como la carrillada. Puedes solicitar tapas tanto en barra como en mesa. Y si te gusta el pescado, puedes pedir tanto pescaito frito como pescado a la plancha, todo ello acompañado por su famoso pan de campo. Hacemos mención especial a sus desayunos, con sus enormes tostadas y la variedad de combinaciones que podemos huntarle. Muy concurrido por las mañanas. Nota: 8
Cantidad-Precio: platos abundantes, muy acorde con este tipo de ventas, los desayunos son de lo mejor que hemos comido (algún día hablaremos de la Venta El Pollo, en El Portal). Por menos de 30 euros tenemos a la parejita bastante contenta. Nota: 8
Recomendaciones: tapas de carne guisada, en general, y su berza y menudo. Su desayuno, aunque a partir de la 11 es mejor no ir debido a la gran asistencia de personas.
Dirección: Ctra. Jerez-cortes, 5
Estella del Marqués, Jerez.
Tfn. 956 305 633
Para celebrar nuestras 1.000 visitas....
... CONSEJOS A LA HORA DE TAPEAR EN LA PROVINCIA DE CÁDIZ
En este post no vamos a redescubrir la Coca-Cola ni queremos hacer una "biblia" de cómo tapear en un bar de la región. Únicamente nos basamos en nuestra propia experiencia delante y detrás de una barra, y en muchos consejos que hemos adoptado como nuestros.
- Siempre es preferible dos tapas a media ración, este consejo es una máxima en nuestro grupo de amigos, todo un misterio. La suma del precio de las dos tapas suele ser inferior a la media ración, pero la cantidad puede ser igual o mayor. Por supuesto, hay muy pocos bares que sirven tapas en mesa.
- Si vas a comer pescaito frito o cualquier guiso, procura que no sea un domingo por la noche o después de días con afluencias masivas de personas. Puedes encontrarte o bien con las sobras ya fritas y refritas o bien con que no queda casi nada de la carta, incluso hay bares que cierran si han agotado la mayoría de existencias.
- Existen muchos bares que te ponen el pan cortado y los picos ya abiertos sobre una cesta. Es muy habitual que los picos sean "reutilizados", tampoco es tan malo, piensa en lo que puedes estar comiendo en una feria :)
- Si llegas a un bar muy concurrido, con una larga lista de espera, tienes dos opciones o irte a la barra y dar por hecho que vas a comer allí o irte a otro sitio. Es muy típico, que se vayan colando los amigos y conocidos del servicio. Lo hemos presenciado en muchos bares y no es nada agradable.
- Suponemos que en el resto de España será igual, pero si pensáis comer un grupo grande es mejor que llaméis previamente para hacer la reserva, hay muchos bares que no pueden afrontar a un grupo grande de personas en un determinado momento.
- Por muy conocida que sea una marisquería en toda la provincia (y no vamos a dar nombres), la mayoría del marisco suele ser congelado. Tal vez la especialidad sea en su forma de cocerlo, pero hay centenares de bares de barrio que te pueden proporcionar mejor calidad a muchísimo mejor precio.
- Si llegas nuevo a cualquier bar y ves o bien que no hay nadie o bien que sólo hay "guiris", piensa que existe una gran posibilidad de que no sea el tipo de bar que estás buscando. Aunque hay veces que los turistas sorprendentemente conocen los buenos lugares incluso antes que tú (leerán este blog??? ;)
- Si has oído hablar bien de algún bar y tienes ganas de ir a deleitarte con sus platos, quizás sea preferible que vayas a principos del fin de semana y siempre antes de la hora punta. Si vas un lunes o un martes, a parte de encontrarte el bar cerrado pues suele ser el día de descanso del servicio, te expones a comerte las sobras del fin de semana. Y si llegas en hora punta, es posible que tanto la cantidad como la calidad de los platos se vea alterada por las prisas y la cantidad de demanda.
- Por poner un punto "verde", fíjate bien si en algún lugar de la barra hay alguna pegatina o señal de que el local tiene recogida frecuente de aceite, normalmente los locales suelen fijar orgullosos estos carteles y si no los ves es posible o bien que esté tirando el aceite usado por la alcantarilla (algo que es ilegal) o bien que no cambie el aceite (nos consta que hay bares que no lo cambian).
- En cuanto al servicio, piensa que en horas punta es probable que no te presten toda la atención que debieran debido al gran reclamo que padecen en ese momento, pero si les solicitas las cosas con educación y razonadamente ordenadas es posible que tus platos lleguen antes a tu mesa. Son personas y como nos pasa a todos, te devolverán el trato que tú les muestres.
Bar Freiduría Gonzalo
En todo el centro de El Puerto, justo en la calle paralela a la Bajamar, está ubicado esta pequeña freiduría que consiste en una gran barra y unas cuatro o cinco mesas donde sentarte. Su especialidad es el pescaíto frito (como no) y también en su surtido de tapas frías.
Servicio: se trata de un autoservicio, debido a que el local es tan pequeño, no tiene mucho sentido que haya un camarero sirviendo las mesas, pues éstas están muy cerca de la barra y con sólo levanarte de tu asiento y dar un paso, puedes recoger tu plato. Si vas a tapear en la barra, sólo tienes que hacerte un hueco, pero si quieres sentarte en una mesa puede que tengas que esperar un rato tu turno. De todas formas, mientras esperas la mesa puedes comer en la barra y cuando tengas mesa libre, te llevas los platos a ella. Nota: 6
Calidad-Precio: muy buen pescado frito y tapas frías, muy en la línea de los freidores de la provincia. Su variedad de pescados es muy amplia y puedes escoger entre 4 ó 5 tipos de tapas frías. Según nuestras referencias, el pescado es fresco, como en la mayoría de los bares de la zona. Nota: 8
Cantidad-Precio: para ser un freidor, podríamos decir que aceptable. Los platos no son excesivamente abundates, pero tampoco se quedan cortos. Por menos de 30 euros, comen dos personas. Nota: 7
Recomendaciones: pide el pescado que te guste, normalmente el pescado es del día y de ahí que en muchas ocasiones no dispongan de toda la carta. Por otro lado, como hemos comentado, es un bar muy pequeño y en fechas típicas es recomendable llegar pronto pues nisiquiera te podrás poner en la barra.
Dirección: M. Aramburu,26
Tfn. 956 877 702
El Puerto de Santa María
Servicio: se trata de un autoservicio, debido a que el local es tan pequeño, no tiene mucho sentido que haya un camarero sirviendo las mesas, pues éstas están muy cerca de la barra y con sólo levanarte de tu asiento y dar un paso, puedes recoger tu plato. Si vas a tapear en la barra, sólo tienes que hacerte un hueco, pero si quieres sentarte en una mesa puede que tengas que esperar un rato tu turno. De todas formas, mientras esperas la mesa puedes comer en la barra y cuando tengas mesa libre, te llevas los platos a ella. Nota: 6
Calidad-Precio: muy buen pescado frito y tapas frías, muy en la línea de los freidores de la provincia. Su variedad de pescados es muy amplia y puedes escoger entre 4 ó 5 tipos de tapas frías. Según nuestras referencias, el pescado es fresco, como en la mayoría de los bares de la zona. Nota: 8
Cantidad-Precio: para ser un freidor, podríamos decir que aceptable. Los platos no son excesivamente abundates, pero tampoco se quedan cortos. Por menos de 30 euros, comen dos personas. Nota: 7
Recomendaciones: pide el pescado que te guste, normalmente el pescado es del día y de ahí que en muchas ocasiones no dispongan de toda la carta. Por otro lado, como hemos comentado, es un bar muy pequeño y en fechas típicas es recomendable llegar pronto pues nisiquiera te podrás poner en la barra.
Dirección: M. Aramburu,26
Tfn. 956 877 702
El Puerto de Santa María
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